قند و شکر

این گروه شامل کارخانه‌های تولید قند و شکر از نیشکر و چغندر قند است. سودآوری آنها به قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی، نرخ ارز (برای واردات) و یارانه‌ها وابسته است. تحلیل بهره‌وری تولید و سیاست‌های حمایتی دولت مهم است.